Byggforskserien

Byggforskserien er utviklet av
SINTEF | ISSN 2387-6328

Logg inn

Avgrens søket

Kilder:

16
0
Fig. 433
Fig. 433

Eksempel på en verneverdig betongbygning. Mandheimen i Rjukan. Foto: Visit Rjukan


720.111
Fig. 0

Foto: Byggforsk


371.801
Fig. 22
Fig. 22

Eksempel på funksjonsskjema som viser forbindelsen mellom de viktigste rommene


371.801
Fig. 41 a
Fig. 41 a

Møbleringsmål i bar/snackbar. Alle mål i mm


371.801
Fig. 41 b
Fig. 41 b

Møbleringsmål for selvbetjeningsdisk. Alle mål i mm


371.801
Fig. 41 c
Fig. 41 c

Eksempel på møbleringsmål i en kantine. Rullestolbrukere trenger plass tilsvarende to kuverter. For mål på runde bord, se fig. 43 a. Alle mål i mm


371.801
Fig. 41 d
Fig. 41 d

Møbleringsmål i restauranter. Alle mål i mm


371.801
Fig. 42
Fig. 42

Eksempel på hvordan kapasiteten i et lokale kan økes ved ommøblering. Alle mål i mm


371.801
Fig. 43 a
Fig. 43 a

Ulike spisebordstørrelser
Forutsetningen er at det skal være 0,55 m bordforkant til hver kuvert og 0,60 m albuerom for hver person. Der hvor serveringen er enkel eller man spiser medbrakt mat, kan man plassere opptil 20 % flere personer rundt de runde bordene. Alle mål i mm


371.801
Fig. 43 b
Fig. 43 b

Ulike bordarrangementer. Hovedpassasje er skravert.

  1. Ordinær restaurantoppstilling med firemannsbord

  2. Kompakt oppstilling av kvadratiske firemannsbord ("bridgebordoppstilling")

  3. Kompakt oppstilling av runde firemannsbord

  4. Båser med bord og faste benker

    Alle mål i mm


371.801
Fig. 52 a
Fig. 52 a

Nødvendige passasjebredder ved kafeteriadisk. Alle mål i mm


371.801
Fig. 52 b
Fig. 52 b

Kafeteriadisk med god kapasitet


371.801
Fig. 52 c
Fig. 52 c

To like, U-formede kafeteriadisker, hver med en lengde på ca. 12 m og med mulighet for å kunne bruke én eller to kasser etter behov. Serveringen er tilpasset ca. 600 sitteplasser.


371.801
Fig. 53 a
Fig. 53 a

Serveringsområde med "fri flyt"-system


371.801
Fig. 53 b
Fig. 53 b

Eksempler på serveringsområder med "fri flyt"-system. Eksemplene viser at "fri flyt"-systemet lett kan tilpasses ulike planløsninger.


371.801
Fig. 53 c
Fig. 53 c

"Fri flyt"-disker for lokale med ca. 500 sitteplasser


371.801